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La finca de Tomatissims está situada en los márgenes del Parque Natural dels Aiguamolls de l’Empordà, en la ribera baja del rio Fluvià, dentro del municipio de Sant Pere Pescador, donde los meandros del rio anticipan el mar Mediterráneo y el aliento intermitente de la Tramuntana impide olvidar que l’Empordà es un país de viento, de luz y de cielos interminables.
Por lo tanto, la conectividad biológica de la finca es inmejorable. Respetar esta naturaleza, fue desde el inicio, otra de las responsabilidades.