Le domaine
Tomatissims
est situé en bordure du
parc naturel des Aiguamolls de l'Empordà
, sur la rive inférieure de la rivière Fluvià, dans la commune de
Sant Pere Pescador
, où les méandres de la rivière anticipent la mer
Méditerranée
et le souffle intermittent de la
Tramuntana
ne permet pas d'oublier que
l’Empordà
est un pays de vent, de lumière et de ciel infini.
Par conséquent, la connectivité biologique de la ferme est imbattable. Le respect de cette nature était depuis le début une autre des responsabilités.
Le paysage agraire
View
Tomatissims
dans une carte plus grande