Tomatissims.com, Del huerto familiar a la conservación de la Naturaleza

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Tomatissims.com, es un proyecto colectivo para la protección de la Naturaleza, mediante la agricultura y la apicultura biodinámicas y ecológicas.
Se trata de una iniciativa familiar financiada exclusivamente con capital privado.

Gestión de residuos urbanos (Biomasa del Arbolado del pueblo)

Objetivos

Aumentar la fertilidad del suelo.
Proteger el suelo de la erosión.
Desarrollar medidas para evitar la desertificación.
Elaborar compost.
Valorizar y reducir residuos sólidos urbanos (RSU)
Favorecer el aumento de la Biodiversidad .
Contribuir a la conservación de la Naturaleza.
Desarrollar medidas para contrarrestar los efectos negativos del cambio climático.
Desarrollar la agricultura ecológica y biodinámica.
Producir, comercializar y distribuir alimentos de alta calidad nutricional y organoléptica.
Producir semillas propias de las variedades cultivadas.
Conservar la biodiversidad agraria.
Investigar y desarrollar nuevas técnicas agrícolas.
Promover métodos de desarrollo sustentable.
Favorecer el crecimiento personal.
Contribuir al desarrollo rural.

La cantidad de objetivos del proyecto que conseguimos desarrollar, directa o indirectamente con esta técnica, pone de manifiesto cuán importante es por varios motivos:

Nos permite aumentar la cantidad de compost que producimos anualmente, lo cual redunda en la fertilidad del suelo de nuestra finca, en la calidad de nuestros productos, etc.
Por otra parte, contribuimos a gestionar, con nuestros propios recursos y de una manera sostenible, un residuo municipal, como es una parte del ramaje de la poda de los árboles del pueblo y de nuestra propia finca.

Materias primas

Ramas de árboles y arbustos com: Morera, Melia, etc.
Biotrituradora
Moto sierra
Guantes y otro material de protección
Horca de cuatro dientes.
Carretilla.

Método

El año 2012 decidimos solicitar al ayuntamiento de Sant Pere Pescador que nos permitiera disponer de una parte de la biomasa correspondiente al ramaje de la poda de los árboles del municipio. El servicio de jardinería de la Fundació ALTEM, la empresa que realiza los trabajos de poda en el pueblo, empezó a colaborar con nosotros trayéndonos a la finca una buena parte de todo ese ramaje. Queremos agradecer a todas las personas implicadas que estos trabajos hayan sido posibles.

Para triturar semejante volumen y calibre de ramas, nuestra biotrituradora era insuficiente. Decidimos alquilar a la empresa Planas Maquinària i Serveis una biotrituradora con mayor capacidad de trabajo.

El año 2013 los trabajadores de la Fundació ALTEM nos trajeron el ramaje triturado, facilitándonos muchísimo el trabajo, con el consiguiente ahorro de tiempo, esfuerzo y dinero.

Actualmente la mayor parte del compost la realizamos en un único montón de 36 metros de largo, 2 metros de ancho y 1,5 metros de alto aproximadamente. Una vez al año, en invierno, retiramos la biomasa que aún no se ha descompuesto de la parte superior del montón, para poder retirar el compost maduro de la zona inferior.

Son estos restos los que mezclamos con la biomasa del ramaje triturado para componer un nuevo montón de compost. Es importante mezclar todo bien con materiales frescos al iniciar un nuevo compost y también a lo largo del año, a medida que se vayan colocando capas de residuos orgánicos, principalmente vegetales, ir alternando distintos tipos de residuos.

Hemos instalado un sencillo sistema de riego por goteo, en la parte superior y a lo largo de todo el montón de compost para ayudar a mantener una cierta humedad durante los meses más secos del verano. El nuevo montón de compost una vez reconstruido a partir de materiales viejos y nuevos, no deja de ser imponente, majestuoso de algún modo. Solemne. Ancestral. Es el ciclo de la materia en la naturaleza. Mimetizamos lo que hace un bosque en el suelo dónde vive. Durante todo el año amontonamos otros tipos de materia orgánica como hierbas, restos de cocina, restos de cultivos, césped, hojas, etc.

Lo visitamos semanalmente con la carretilla y la horca, o con el cubo con los restos de la cocina, como peregrinos fieles, a sabiendas que lo que él nos da cada año es nuestro auténtico oro negro. Producimos toneladas de la mejor tierra, con la que inoculamos la vida que en él se reproduce, en el suelo de nuestro huerto y nuestra finca.

Un buen montón de compost es un ecosistema en sí mismo. Microorganismos, invertebrados y otras especies de mayor tamaño... Aquí un erizo invernando.

Resultados Cada año, conseguimos superar la producción de compost del anterior. Para nosotros, gestionar una parte del ramaje de la poda de los árboles de nuestro pueblo, para transformar esta biomasa en compost ecológico de primera calidad, nos ha permitido aumentar la producción de este abono. Es un sencillo ejemplo del valor añadido de la agricultura ecológica que practicamos, hace desaparecer convertido en compost, un residuo municipal.
Una vez cribado, el compost maduro de más de un año, llega a tener una granulometría bastante fina, aunque no lo utilizamos demasiado para los semilleros porque posee muchas semillas de las hierbas silvestres que amontonamos.

Lo utilizamos directamente como el mejor abono orgánico para nuestros cultivos: tomates, frutales, en el jardín, etc.