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Tomatissims.com, es un proyecto colectivo para la protección de la Naturaleza, mediante la agricultura y la apicultura biodinámicas y ecológicas.
Se trata de una iniciativa familiar financiada exclusivamente con capital privado.

Compostaje

Desde una perspectiva agroecológica, los montones de compost que tenemos repartidos por la finca, constituyen en si mismos unos microhábitats maravillosos, en los que vive una rica y compleja comunidad de seres vivos: bacterias, hongos, lombrices, crustáceos isópodos, pseudoescorpiones, etc.

Algunos de los objetivos más importantes de nuestro proyecto, los conseguimos desarrollar mediante el compostage de restos vegetales.
Para nosotros es una cuestión de principios.

Objetivos

  1. Aumentar la fertilidad del suelo.
  2. Proteger el suelo de la erosión.
  3. Desarrollar medidas para evitar la desertificación.
  4. Elaborar compost.
  5. Valorizar y reducir residuos sólidos urbanos (RSU).
  6. Favorecer el aumento de la Biodiversidad.
  7. Investigar y desarrollar nuevas técnicas agrícolas.

Por este motivo, todo el compost que utilizamos para abonar los cultivos hortícolas, destinados a la alimentación de las personas, y a la mejora del suelo, es elaborado por nosotros mismos, controlando la procedencia de los materiales y todo el proceso de compostage en general.

Materias primas

  • Restos vegetales de cocina.
  • Restos de cultivo: tomateras, habas, etc.
  • Paja de cereales.
  • Cesped fresco y hierbas tiernas en general.
  • Gallinaza.
  • Cascaras de huevos.
  • Restos de plantas del jardín.
  • Hojarasca.
Compost


La diversidad de los materiales iniciales garantiza la complejidad fisicoquímica y biológica de este suelo exquisito que es el compost.

Método

Compost  

Hacemos montones que se encuentran localizados en diferentes lugares de la finca intentando mezclar bien todos los materiales según la disponibilidad de estos.

Como la oxigenación es muy importante en el proceso de compostage, un montón de compost lo empezamos clavando unas cañas que servirán de apoyo a unos cilindros de tela metálica que a su vez harán de respiraderos, permitiendo que el aire y por tanto el oxígeno, llegue hasta la base de la pila en todo momento.

Es importante controlar la humedad de los montones mediante el riego y también la ubicación.

Resultados
Compost  

Después de unos meses...
la materia vegetal que se colocó primero en la base de la pila ha experimentado una transformación maravillosa.


Compost  

Nuestro compost maduro se obtiene una vez al año, en invierno, a partir de los restos acumulados durante los meses anteriores.


Compost  

Es este compost vivo lo que nos permite obtener la calidad reconocida de nuestras alcachofas y tomates.
Vemos el compost como la mejor manera de inocular el suelo de nuestra finca con una mezcla de seres vivos y materia orgánica indispensable para mantener y aumentar la fertilidad.

Otra manera...

Compost

Compost

Compost

 

Para mantener y aumentar la fertilidad de la finca toda la biomasa posible se tiene que incorporar al suelo.

Así es que hace años compramos una pequeña trituradora de ramas (Honda Bio 150).


Esta biomasa se descompone más lentamente, de modo que la utilizamos, principalmente en el jardín, con diferentes finalidades:

  1. Minimizar las hierbas silvestres alrededor de las flores, árboles y arbustos ornamentales.
  2. Aumentar la eficiencia del riego por goteo, manteniendo durante más tiempo la humedad del suelo en las flores y arbustos.
  3. A más largo plazo (varios años) esta biomasa proveniente de ramas trituradas también es descompuesta por los microorganismos y es como un compostage en superficie con las características antes mencionadas y especialmente indicado en jardinería.